Nacida en Barcelona, la pianista y musicóloga Alicia Daufí inicia sus estudios musicales con su madre. Continúa formándose en la escuela Aula de So de Sant Cugat del Vallès siguiendo el método Kodály. En 2010 obtiene el título de grado profesional de piano del Conservatorio Profesional de Música del Liceu, estudiando con el pianista Benjamí Santacana y el profesor de armonía Víctor Solé. Posteriormente, en 2014 recibe el título de grado superior de piano en el Conservatorio Superior de Música del Liceu bajo la tutela de la pianista Alba Ventura. Paralelamente, también cursa la licenciatura en musicología en la Universidad Autónoma de Barcelona, finalizando los estudios en 2013. En 2015 realiza el máster de investigación musicológica en la misma universidad. Y en 2017 inicia sus estudios de doctorado, disfrutando de una beca predoctoral en el Departamento de Arte y Musicología de la UAB, y obteniendo el título de doctora con sobresaliente cum laude y mención internacional el 24 de febrero de 2022.
En el ámbito interpretativo, ha estudiado y recibido consejos, tanto en piano como en música de cámara y lied, de Alicia de Larrocha, Alba Ventura, Benjamí Santacana, Tensy Krismant, Daniel Ligorio, José Enrique Bagaría, Albert Attenelle, Emili Brugalla, Amparo Lacruz, Timothy Summers, Hisako Hiseki, Catherine Ordronneau, Kai Gleusteen, Adrian Thompson, Iain Burnside, Lorenzo Coppola, Malcolm Martineau y Jean-Pierre Dupuy.
Ganadora del premio a Mejor intérprete de Sant Cugat del Concurso musical de Juventudes Musicales de Sant Cugat del Vallès (2017), y finalista de los Premios Extraordinarios de Cámara del Conservatorio Superior de Música del Liceu (2014). Asimismo, para ampliar su formación musical, también ha realizado cursos de interpretación de lied, con Adrian Thompson, Iain Burnside y Malcolm Martineau, así como de música contemporánea, con Jean-Pierre Dupuy.
Alicia Daufí se ha desarrollado profesionalmente como pianista solista y con orquesta, así como de piano orquestal. También ha trabajado intensamente la música de cámara y el lied. Por otro lado, también ha trabajado como acompañante de instrumentistas, cantantes y coros, y también ha participado en espectáculos teatrales y musicales de creación propia.
En el ámbito musicológico, ha realizado numerosos congresos en todo el estado español, en Portugal y en Francia, además de una estancia predoctoral de tres meses en la Sorbona Universidad de París. También son destacables los libros y artículos que ha publicado sobre el fenómeno de los bailes de máscaras en Cataluña y en el Gran Teatro del Liceu, tema de su tesis doctoral. Asimismo, recientemente ha publicado un libro sobre las memorias de vida que dejó escritas uno de los intérpretes de la orquesta del Liceu, Josep Jurch i Ribas.