Nascut a Mont-roig del Camp, Joan Maria Martí Mendoza és Doctor cum laude i amb Menció Europea en Història de l’Art i Musicologia per la Universitat Autònoma de Barcelona, on va desenvolupar una recerca en les epístoles farcides de Sant Esteve a Europa sota la direcció dels professors Maricarmen Gómez i Jesús Alturo. Va completar una estada predoctoral a la Università degli Studi di Padova, dirigida pel professor Antonio Lovato, durant la qual va aprofundir en l’estudi de la música sacra medieval.
És Màster en Investigació en Musicologia, Educació Musical i Interpretació de la Música Antiga per la Universitat Autònoma de Barcelona, amb una qualificació de Matrícula d’Honor en el TFM, dedicat a l’estudi del tonari del manuscrit E-Bca Ripoll 74 sobre l’aprenentatge dels cants litúrgics al monestir de Ripoll al voltant de l’any 1000, sota la direcció del professor Jordi Ballester. Prèviament, va cursar la Llicenciatura de Segon Grau en Història i Ciències de la Música a la Universitat de La Rioja i es va diplomar en Educació Musical a la Universitat de Barcelona.
En l’àmbit musical, ha realitzar estudis de música, cant i violí de manera lliure. Posteriorment ha cursat el trienni d’Interpretació de la Música Antiga al Conservatori E. F. Dall’Abaco de Verona (Itàlia), amb Cristina Miatello (cant), Carmen Leoni i Alberto Rasi (música de cambra).
Ha exercit com a professor a la Universitat de Barcelona en el Grau en Educació Primària (Menció Música) i en el Doble Grau en Educació Infantil i Primària. Actualment és ponent en les Aules d’Extensió Universitària de la Universitat Rovira i Virgili, on imparteix ponències d’Història de la Música. Ha impartit cursos sobre història de la música a través dels instruments, història de les dones en la música i història de la música a través de la pintura, l’escultura i la literatura a l’ICE de la Universitat Autònoma de Barcelona. Ha impartit cursos d’Història de la Música per a la Fundació ‘la Caixa’ i ha exercit com a professor en escoles de música i com a director de diverses agrupacions corals.
Participa regularment en congressos nacionals i internacionals amb ponències i comunicacions sobre música medieval i moderna. Ha publicat diversos llibres de divulgació musical en l’editorial Robinbook-Redbook, quatre dels quals formen part de la bibliografia recomanada en universitats i conservatoris tant espanyols com internacionals. En la mateixa editorial, ha publicat la monografia “Las herederas de Euterpe. Una historia de la música en clave femenina”. Així mateix, és autor de diversos capítols en volums d’investigació col·lectius i d’articles en revistes científiques especialitzades, en què presenta els resultats de les seves recerques musicològiques. El seu estudi sobre l’orgue barroc de Mont-roig del Camp i els seus organistes va ser guardonat el 2023 amb el Premi de Recerca Vila de Mont-roig, i l’estudi complet ha estat publicat el 2024.