Darío Mariño Varela va estudiar a la Hochschule für Musik «Hanns Eisler» (Berlín) i a la Karajan Akademie de l’Orquestra Filharmònica de Berlín amb Wenzel Fuchs, Karl-Heinz Steffens i Walter Seyfarth. Va completar la seva formació a l’Academia Gustav Mahler a Itàlia, al Festival Internacional de Santander, al Zermatt Festival a Suïssa i al Pacific Music Festival (PMF) a Japó, on va conèixer clarinetistes com Gerald Pachinger, Alexander Bader, Ricardo Morales i Peter Schmidl. Durant els seus estudis va ser clarinet solista de la Gustav Mahler Jugendorchester sota la batuta de Claudio Abbado.
Apassionat del repertori orquestral, col·labora com a solista de clarinet amb orquestres de cambra com la Deutsche Kammerphilharmonie Bremen, Mahler Chamber Orchestra, Münchener Kammerorchester; amb orquestres simfòniques com l’Orquestra Filharmònica de Berlín i la Hamburger Symphoniker; amb orquestres de ràdio alemanyes com la DSO i RSB Berlín, NDR Elbphilharmonie Hamburg, hr-Sinfonieorchester Frankfurt, WDR Sinfonieorchester Köln i Radio-Sinfonieorchester des SWR Stuttgart i amb cases d’òpera com la Deutsche Oper i Komische Oper Berlin i el Nationaltheater Mannheim.
Ha treballat amb directors com Abbado, Rattle, Järvi, Gergiev, Barenboim, Thielemann, Blomstedt, Davis, Mehta, Bisanti, Haitink, Boulez, Dudamel i Jansons, entre d’altres.
Dins l’àmbit de la música de cambra, comparteix escenari amb músics com Anne LeBozec, Alain Meunier, Leif Ove Andsnes, Stephan Picard, Martin Menking, Björn Lehmann, Maurice Bourgue, Radovan Vlatkovic, Klaus Thunemann, Amihai Grosz, Guy Braunstein, Paul Rivinius, Daniel Heide i Julia Okruashvili. Va ser membre fundador del Natalia Ensemble i col·labora amb el Scharoun Ensemble de l’Orquestra Filharmònica de Berlín.
Darío Mariño ha estat solista de clarinet a la Konzerthausorchester Berlin i al Staatstheater Kassel abans de unir-se a l’Orquestra Simfònica del Gran Teatre del Liceu l’any 2018.