Nascuda a Barcelona, la pianista i musicòloga Alícia Daufí inicia els seus estudis musicals amb la seva mare. Segueix formant-se a l’escola Aula de So de Sant Cugat del Vallès seguint el mètode Kodály. L’any 2010 obté el títol de grau professional de piano del Conservatori Professional de Música del Liceu, estudiant amb el pianista Benjamí Santacana i el professor d’harmonia Víctor Solé. Posteriorment, el 2014 rep el títol de grau superior de piano al Conservatori Superior de Música del Liceu sota el mestratge de la pianista Alba Ventura. Paral·lelament, també cursa el grau de musicologia a la Universitat Autònoma de Barcelona, finalitzant els estudis el 2013. El 2015 realitza el màster d’investigació musicològica a la mateixa universitat. I l’any 2017 inicia els seus estudis de doctorat, gaudint d’una beca predoctoral al Departament d’Art i Musicologia de la UAB, i obtenint el títol de doctora amb excel·lent cum laude i menció internacional el 24 de febrer de 2022.
En l’àmbit interpretatiu, ha estudiat i ha rebut consells, tant en piano com en música de cambra i lied, d’Alícia de Larrocha, d’Alba Ventura, Benjamí Santacana, Tensy Krismant, Daniel Ligorio, José Enrique Bagaría, Albert Attenelle, Emili Brugalla, Amparo Lacruz, Timothy Summers, Hisako Hiseki, Catherine Ordronneau, Kai Gleusteen, Adrian Thompson, Iain Burnside, Lorenzo Coppola, Malcolm Martineau i Jean-Pierre Dupuy.
Guanyadora del premi a Millor intèrpret de Sant Cugat del Concurs musical de Joventuts Musicals de Sant Cugat del Vallès (2017), i finalista dels Premis Extraordinaris de Cambra del Conservatori Superior de Música del Liceu (2014). Així mateix, per ampliar la seva formació musical, també ha realitzat cursos d’interpretació de lied, amb Adrian Thompson, Iain Burnside i Malcolm Martineau, així com de música contemporània, amb Jean-Pierre Dupuy.
Alícia Daufí s’ha desenvolupat professionalment com a pianista solista i amb orquestra, així com de piano orquestral. També ha treballat intensament la música de cambra i el lied. Per altra banda, també ha treballat en l’acompanyament d’instrumentistes, cantants i de corals, i també ha participat en espectacles teatrals i musicals de creació pròpia.
En l’àmbit musicològic, ha realitzat nombrosos congressos arreu de l’estat espanyol, a Portugal i a França, a més d’una estada predoctoral de tres mesos a la Sorbonne Université de París. També són destacables els llibres i articles que ha publicat sobre el fenomen dels balls de màscares a Catalunya i al Gran Teatre del Liceu, tema de la seva tesi doctoral. Així mateix, recentment ha publicat un llibre sobre les memòries de vida que deixà escrites un dels intèrprets de l’orquestra del Liceu, Josep Jurch i Ribas.