Des dels seus anys de formació amb Dee Kohanna, Joaquim Proubasta i Maya Mayska, i el seu debut als 16 anys amb l’Orquestra Encantada, Carme Canela s’ha convertit en una de les veus més reconegudes dins el panorama del jazz al nostre país. Té el títol Superior per l’Escola Superior de Música de Catalunya (ESMUC).
La seva experiència musical abasta col·laboracions amb músics de l’àmbit jazzístic tant del nostre país com internacional, com són Guillermo Klein, Bruce Barth, Kurt Rosenwinkel, Lluís Vidal, Joan Albert Amargós, Perico Sambeat, David Mengual, Dani Pérez, Gorka Benítez, Horacio Fumero, Iñaki Salvador, Jordi Bonell, Bernardo Sassetti o Agustí Fernández entre d’altres. De la mateixa manera, ha col·laborat amb multitud de formacions entre les quals destaquen Guillermo Klein y Los Guachos, l’Orquestra de Cambra del Teatre Lliure, l’Albert Guinovart Ensemble, l’Orquestra Nacional de Cambra d’Andorra (ONCA), la Liceu Big Band, la Big Band del Taller de Músics i la Big Band Jazz de Terrassa.
Ha realitzat concerts i gires per diversos països com Itàlia, Portugal, Marroc, Israel, França, Estats Units, Argentina i Uruguay, tot cantant a prestigioses sales com The Village Vanguard de Nova York amb Guillermo Klein y los Guachos i al Zankell Hall del Carnegie Hall de Nova York com a artista convidada de Laura Simó al espectacle Sueño Inmaterial.
Així mateix, ha participat en més de quaranta enregistraments dels millors músics de jazz nacional i internacional i ha publicat 6 discs com a líder: Introducing Carme Canela & Trio (Fresh Sound New Talent), Cravo e Canela (Ib.), Iris (Ib.), Univers Miles (Ib.), Els Nostres Estàndards (Karonte-Contrabaix) i Carme Canela Canta Jordi Matas (Discmedi).
Entre els premis que ha rebut destaquen el Premi JAÇ a la millor nova proposta de disc per Enderrock, el Premi a la Solista Vocal de L’any per l’AMJM en set ocasions, el Premi Disc Català de l’Any 1997 per Ràdio4 i l’ARC en Jazz i Noves Tendències el 2004.